Ci rivolgiamo candidati /e con esperienza di almeno 3 anni di lavoro presso hotel di lusso o ristoranti di alto livello.
Principali compiti e Responsabilità:
Gestione del rango con un commis di sala o in autonomia nei giorni di poca affluenza al ristorante
Conoscenza della mise en place
Spiegare ai clienti i piatti della carta e i vini della carta vini
Precisione, puntualità e pulizia
Requisiti necessari:
Qualifica professionale
Adeguate capacità professionali consolidate, esperienza minima nella mansione di almeno 3 anni in strutture di pari categoria o superiore o ristoranti di alto livello
Almeno un’esperienza di lavoro nelle stessa struttura per 2 anni o due stagioni
Buona conoscenza dei vini
Ottima conoscenza della lingua inglese preferibilmente consolidata con un'esperienza di lavoro in un paese anglofono
La conoscenza del francese e di altre lingue straniere costituisce carattere preferenziale
Disponibilità prestare servizio con turni ad orario flessibile
Serietà, flessibilità, dinamicità, capacità di lavorare in team e attestato HACCP e sicurezza sul lavoro.
Tipo/Categoria lavoro
Contratto CCNL Turismo
Si valuta la possibilità di finanziare corsi di formazione esterni (ad esempio AIS)
Si propone contratto di lavoro ripartito su sei giorni settimanali, full-time con prospettive di lunga stagionalità e crescita professionale in struttura o altri alberghi del gruppo.
Si valuta la possibilità di alloggio (la residenza nelle vicinanze costituisce titolo preferenziale).
Si prega di inviare il proprio CV con fotografia e specificando nell'oggetto il titolo della posizione per cui si invia la propria candidatura.
Curriculum non conformi a quanto richiesto non saranno presi in considerazione.
Tutti i CV devono essere inviati in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR.